Мясные пирожки из слоеного теста рецепт
Румяные пирожки из слоеного теста с мясом
Слоеные пирожки с мясом станут прекрасной закуской к чаю или кофе. Их можно подавать в качестве дополнения к салатам, первым и вторым блюдам. Пирожки из слоеного теста выручат в дороге и будут уместны на пикнике, когда нужно быстро и сытно перекусить.
Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. Слоеное тесто бывает дрожжевое и бездрожжевое. Приготовление слоеного бездрожжевого теста — дело трудоемкое, однако при соблюдении некоторых условий и наличии времени оно получится даже у кулинара-новичка.
Хрустящие слоеные пирожки с мясом
Эти забавные пирожки пекла мне еще моя бабушка. И я люблю побаловать свою семью. Тесто и фарш покупаю готовые, это, конечно, упрощает процесс. Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные!
